健康や美容に関心の高い方にとって、プロテインとヨーグルトはどちらも身近な食品と言えるでしょう。
プロテインは筋肉も栄養源になり、ヨーグルトは腸内環境の改善に役立つなど、それぞれに優れた効果が期待できます。では、この2つを組み合わせるとどうなるのでしょうか？
実は、プロテインをヨーグルトに混ぜて摂取すると、それぞれのメリットを相乗的に高められる可能性があります。
この記事では、プロテインとヨーグルトを組み合わせるメリットや栄養素、選び方のポイントなどを詳しく解説していきます。
プロテインをヨーグルトに混ぜても大丈夫？
プロテインをヨーグルトに混ぜても問題はありません。むしろ健康的な食生活を送るためには、非常におすすめの組み合わせです。
ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌がプロテインの消化吸収を手助けしたり、両者を同時に摂取することで栄養価が向上したりします。
プロテインとヨーグルトを同時に摂取して、両者の良いところをまとめて吸収してしまいましょう。
プロテインをヨーグルトに混ぜる3つのメリット
プロテインをヨーグルトに混ぜるメリットは、主に以下の3つあります。
消化吸収の促進
ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、腸内環境を整え、便秘や下痢の予防に役立ちます。
プロテインは消化に時間がかかる食品ですが、ヨーグルトと一緒に摂取することで消化吸収の促進が期待できます。消化器官への負担を軽減する効果も期待できるでしょう。
栄養価の向上
プロテインとヨーグルトを組み合わせることで、タンパク質、カルシウム、ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素をまとめて摂取できます。
プロテインもヨーグルトも、製品によって栄養素の量や種類が異なるため、自分に必要なものを摂取できるように成分表をよく見て購入しましょう。そうすることで、効率良く栄養補給をすることができます。
味や食べ応えが変化する
ヨーグルトにプロテインを混ぜると、甘さを調整したり酸味を追加したりすることができます。プロテインの味に飽きてきたときは、ぜひヨーグルトに混ぜて味の変化を楽しんでみてください。
また、液状で飲むよりも食べ応えがあり、満足感を得られます。小腹が空いたときの間食やあと一品欲しいときのデザートとして、プロテインヨーグルトを摂取することをおすすめします。
プロテインヨーグルトの栄養素
プロテインとヨーグルトを組み合わせたとき、より多くの栄養素を摂取することができます。
プロテインには、筋肉の栄養になるたんぱく質を主成分として、脂質・炭水化物・糖質のほか、複数のビタミンや食物繊維などを多く含む製品があります。
ヨーグルトには、たんぱく質や炭水化物・脂質のほか、骨の栄養になるカルシウムや腸内環境を整える乳酸菌・ビフィズス菌、ビタミンなどが含まれています。
プロテインヨーグルトを摂取すると、体をつくるために必要な栄養をまとめて摂取できるのです。
特に栄養素が消化されて不足している状態の朝や運動後に摂取すると、効率よく吸収されます。
参照元：Shop-VITAS
参照元：Food Composition Database-食品成分データベース
ヨーグルトを選ぶポイント
ヨーグルトは種類が豊富なため、いくつかのポイントを押さえて選んでみましょう。
まずヨーグルトにはプレーンヨーグルト、加糖ヨーグルト、無脂肪・低脂肪ヨーグルトなど、様々な種類があります。プレーンヨーグルトは乳本来の味を楽しみたい方、加糖ヨーグルトは甘みが欲しい方、無脂肪・低脂肪ヨーグルトは脂質とカロリーを抑えたい方におすすめです。それぞれ栄養成分や味が大きく異なるため、自分好みのヨーグルトを探してみましょう。
ヨーグルトに含まれている「乳酸菌の種類」も重要です。乳酸菌の種類によって期待できる効果が異なるため、自分の目的に合ったものを選びましょう。
健康を意識してヨーグルトを摂取する場合には、添加物の含有量に配慮しましょう。香料、着色料、甘味料などの添加物が余分に含まれていないか、しっかりと確認しましょう。
プロテインを選ぶポイント
近年、プロテインのブランドや製品が増えており、ポイントを押さえて選ぶことが大切になってきています。
プロテインには大きく分けて、ホエイプロテイン、カゼインプロテイン、ソイプロテインの3種類があります。運動後など、すぐにタンパク質を補給したい場合は吸収の早いホエイプロテイン、就寝前など、ゆっくりとタンパク質を吸収させたい場合は吸収の遅いカゼインプロテインがおすすめです。大豆由来のソイプロテインは、ベジタリアンやコレステロールが気になる方におすすめです。
プロテインはたんぱく質含有量を注視しがちですが、脂質量や糖質量などもチェックすることで、より自分に合ったプロテインを選ぶことができます。ビタミンや食物繊維を多く含む製品もあるため、成分表をチェックしてみましょう。
プロテインはフレーバーも豊富です。継続して摂取するなら、自分の好みに合った風味を選びましょう。ヨーグルトに混ぜるときは、ヨーグルトの甘みや酸味も考慮してフレーバーを選んでみましょう。
まとめ
プロテインとヨーグルトを組み合わせることで、それぞれのメリットを相乗的に高め、健康的な食生活に役立てることができます。
ぜひ、この記事を参考にして、自分に合ったヨーグルトとプロテインを選んで、日々の食生活に取り入れてみて下さい。
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